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魔芋   魔芋粉  魔芋面条  魔芋干   魔芋保健食品

魔芋前景

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  功效

  魔芋性寒、青青操在线辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治降血压、青青操在线降血糖、青青操在线瘰疬痰核、青青操在线损伤瘀肿、青青操在线便秘腹痛、青青操在线咽喉肿痛、青青操在线牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、青青操在线平衡盐分、青青操在线洁胃、青青操在线整肠、青青操在线排毒等作用。

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  魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;

  魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。

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